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Valori nutrizionali per 100 g
Energia/Energy: Kj 353/Kcal 1477,
Grassi/Fats: 36 g di cui Saturi/of which saturates 15,3 g,
Carboidrati/Carbohydrates:
0,5 di cui Zuccheri/of which sugars 0,5,
Proteine/Proteins: 3,6,
Fibra/Fiber: 5 g,
Sale/Salt: 2g.
Prodotto con il 60% di tartufo fresco Senza aromi, senza conservanti e senza additivi chimici
Ingredienti :
Tartufo Scorzone delle Crete Senesi (tuber aestivum vitt.) 36% Tartufo Marzuolo delle crete senesi (tuber albidium pico)24%. Olio extra vergine di oliva (EU), sale, pepe, succo di limone.
Ingredients:
Scorzone truffle from the Crete Senesi (Tuber aestivum Vitt.) 36%, Marzuolo truffles of the Crete Senesi (tuber albidium pico) 24%.extra virgin olive oil (EU), salt, pepper, lemon juice
Ricette abbinate
Bruschetta ( tostare leggermente il pane toscano e condirlo con crema primavera estate)
Uova ripiene (lessare le uova, separarle in due parti, togliere il rosso d’uovo edamalgamarlo con con crema primavera estate)
Frittatina (sbattere l’uovo, amalgamarlo con il paté e cuocere il tutto) oppure, dopo aver cotto la frittatina condirla con crema primavera estate. Se gradita, può essere aggiunta una puntina di pasta di acciughe
.
Utilizzare la crema primavera estate per condire la pasta (consigliati spaghetti o pasta non all’uovo)
